Một cơ thể khỏe mạnh là một cơ thể được cân bằng dinh dưỡng. Phụ cần trung bình khoảng 8,400kJ một ngày tương đương 2000kcal. Trong khi đó đàn ông sẽ cần lượng calories nhiều hơn, trung bình khoảng 10,500kJ (2500kcal)
Cách chia calo trong thức ăn trong một ngày:
Bạn có thể tính calo cho từng bữa ăn như sau
- Bữa sáng: chiếm 20% calo cần nạp
- Bữa trưa: chiếm 30% calo cần nạp
- Bữa tối: chiếm 30% calo cần nạp
- Các bữa phụ: chiếm 20% calo cần nạp
Nếu bạn đã nạp dư calories cho bữa sáng, bạn cần cắt giảm một phần ở các bữa sau để cân bằng năng lượng.
Dưới đây là một cái nhìn khách quan, ở các thực phẩm khác nhau thì 100 kcal tương ứng sẽ trông như thế nào?
Những loại thực phẩm chứa nhiều chất béo thường có calories cao hơn bình thường, vì chất béo có thể chứa nhiều gấp đôi calories trong cùng 100 gram so với các chất protein và carbohydrates. Một gram chất béo có thể cung cấp tới 9kcal, với protein hoặc carbohydrates chỉ chứa 4kcal
Những thực phẩm mọng nước như các loại rau, thường chứa ít calories hơn
Tất cả các loại chất béo đều chứa nhiều calories. Dầu và bơ thực vật cũng là một sản phẩm thuần chất béo. Đó là lý do vì sao 100 kcal chỉ bằng
Đường
Chúng ta không sử dụng đường một cách trực tiếp, mà thay vào đó là thông qua các đồ uống như café, trà. 4 muỗng café đường sẽ tương đương với 100 kcal
Calories trong bánh bích quy
Hầu hết bánh quy thường chứa nhiều chất béo đường nhưng ít chất dinh dưỡng, vì thế chỉ khoảng 2 bánh quy đã chứa 100kcal
Một số loại bánh quy có thể chứa nhiều calo hơn, nếu chúng có chứa thêm socola.
Calories có trong khoai tây ống
Khoai tây ống thường chứa nhiều chất béo và muối. Một ống khoai tây 190 gram có thể chứa đến 1000 calories, vì thế chỉ 10% có trong ống khoai tây đã đạt mức 100 calories.
Calories có trong thịt và tôm cá.
Các loại thịt khác nhau trong cùng một định lượng có thể có sự khác biệt lớn về lượng calories nạp vào.
Dưới đây là hình ảnh của 100 kcal thịt bò
Tuy nhiên với thịt gà và các loại tôm cá, lượng calories và chất béo cũng sẽ ít hơn so với thịt bò. 100kcal thịt gà có đến hơn 3 lát thịt.
100 kcal trong các sản phẩm sấy khô
100 calories các loại trái cây và rau củ.
