Chanh mật ong là thức uống thông dụng đối với người Việt Nam nhưng không phải ai cũng biết đến lợi ích của nó. Hãy cùng Nhà thuốc An Khang tìm hiểu 10 lợi ích bất ngờ của chanh mật ong giúp cải thiện sức khỏe nhé!
1Giảm cân
Chanh mật ong được coi là một phương thuốc hiệu quả để giảm cân, bạn nên uống 1 cốc nước chanh mật ong ngay sau khi bạn thức dậy. Thức uống này giúp làm sạch đường tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón. Bên cạnh đó, uống nước chanh mật ong còn giúp no lâu, tránh được việc ăn quá nhiều, có hiệu quả trong việc duy trì cân nặng.
Mỗi thành phần trong một ly chanh mật ong đều có vai trò khác nhau:
- Nước ấm giúp bạn tăng cường trao đổi chất, giúp bạn đốt cháy calo nhanh hơn.
- Nước chanh có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa, giúp cơ thể bạn luôn cảm thấy được tràn đầy năng lượng.
- Mật ong còn cung cấp một số calo nhưng cũng hỗ trợ đốt cháy chất béo.
Bạn nên dừng uống nước ngọt hay các đồ uống có chứa lượng lớn đường khác sang nước chanh mật ong để giảm lượng calo và đường trong cơ thể. Theo nghiên cứu trong một lon nước ngọt thông thường có chứa 110 calo và 30 gam đường.
Tuy nhiên, một ly nước chanh mật ong bằng khối lượng chỉ chứa khoảng 25 calo và 6 gam đường.
Chanh mật ong có tác dụng giảm cân hiệu quả
2Hỗ trợ khỏi bệnh
Một ly nước chanh mật ong ấm giúp cải thiện triệu chứng như nghẹt mũi và đau cổ họng. Bản thân chanh chứa rất nhiều vitamin C, có vị ngon và tăng cường khả năng miễn dịch, chúng giúp cơ thể bạn sản xuất các tế bào bạch cầu chống lại sự nhiễm trùng.
Một nghiên cứu năm 2009 của Kathryn về việc sử dụng vitamin C trong dự phòng và điều trị cảm lạnh thông thường cho kết quả khách quan về việc sử dụng vitamin C để dự phòng và điều trị cảm lạnh thông thường.
Việc tiêu thụ các thực phẩm giàu vitamin C thường xuyên có thể làm giảm thời gian của các triệu chứng cảm lạnh ở cả người lớn và trẻ em. [1]
Bên cạnh đó, mật ong còn được cho rằng làm giảm mức độ nghiêm trọng và tần suất ho ở trẻ em bị nhiễm trùng đường hô hấp trên.[2]
Chanh mật ong có tác dụng giảm ho ở trẻ nhỏ bị viêm đường hô hấp trên
3Cải thiện tiêu hóa
Nước chanh mật ong rất giàu pectin – một loại chất xơ hòa tan có khả năng chống oxy hóa, thúc đẩy sức khỏe hệ tiêu hóa. Cơ chế hoạt động của pectin là hấp thu lượng nước dư thừa từ đường tiêu hóa để giúp làm cứng phân.
Ngoài ra, nước chanh mật ong còn hỗ trợ gan sản xuất mật, vốn rất cần thiết cho quá trình tiêu hóa thức ăn. [3]
Một nghiên cứu về tác dụng của mật ong được đăng trên tạp chí Food Quality and Safety năm 2017 cho thấy mật ong chứa các oligosaccharide hoạt động như các chất lên men đường, tạo ra các chất chuyển hóa có lợi, cân bằng hệ vi sinh đường ruột. [4]
Mật ong có tính kháng khuẩn, giúp bảo vệ đường tiêu hóa
4Thức uống giải độc
Trong cuộc sống hiện đại, thói quen ăn uống không lành mạnh cùng với môi trường ô nhiễm và các hóa chất độc hại có thể gây tích lũy các chất độc hại bên trong cơ thể, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Uống nước chanh mật ong giúp bạn đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Điều này giữ cho cơ thể không bị nhiễm các gốc tự do và độc tố dẫn đến nổi mụn hay táo bón. Ngoài ra, nước chanh mật ong còn có tác dụng như một loại thuốc bổ gan hiệu quả bằng cách trung hòa các gốc tự do gây hại. [5]
5Tăng cường năng lượng
Nước chanh mật ong đóng vai trò như một chất tăng cường năng lượng tự nhiên, cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng hiệu quả và nhanh chóng rất tốt cho quá trình tập luyện thể dục, thể thao.
Đồng thời, loại thức uống này cũng giúp ổn định mức năng lượng sau những bài tập thể dục hay hoạt động thể thao có cường độ cao.
Uống một ly chanh mật ong mỗi ngày giúp cơ thể bạn bổ sung các chất cần thiết cho một ngày tràn đầy năng lượng
6Tăng cường miễn dịch
Trong mật ong chứa các lợi khuẩn (probiotic) thuộc chủng Lactobacillus kunkeei. Trong một nghiên cứu thực hiện trên 11 người trưởng thành được cho uống 1000mg chủng lợi khuẩn này trong 4 tuần giúp tăng nồng độ IgA – một kháng thể có vai trò trong chức năng miễn dịch cơ thể. [6]
Ngoài ra, mật ong và chanh chứa nhiều vitamin B, C và khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng chống lại các tình trạng nhiễm trùng.
Một nghiên cứu được trình bày tại Hội nghị mùa xuân của Hiệp hội vi sinh vật học nói chung ở Harrogate, Vương quốc Anh, tiết lộ rằng mật ong Manuka có thể đảo ngược khả năng kháng thuốc kháng sinh của vi khuẩn. [7]
7Tăng cường sức khỏe làn da
Một ly chanh mật ong vào mỗi buổi sáng là một cách hiệu quả để giải quyết mụn trứng cá và các vấn đề khác về da.
Chanh có chứa axit citric giúp loại bỏ các dầu thừa trên da, tẩy các tế bào da chết và các mảnh vụn tích tụ làm tắc nghẽn các tuyến bài tiết trên da.
Ngoài ra, mật ong có khả năng kháng khuẩn tốt cho gan. Mật ong chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa như axit phenolic và flavonoid giúp bảo vệ làn da khỏi một số tình trạng tổn thương do các tác nhân như tia UV, hóa chất, mỹ phẫm,…
Kết hợp từ hai nguyên liệu trên, nước chanh mật ong có tác dụng kháng khuẩn, đóng vai trò như một chất tẩy rửa tự nhiên, giúp thanh lọc máu, tăng cường collagen và làm cho làn da của bạn sáng và mềm mại.
Chanh mật ong có tác dụng thải độc, giúp làn da căng sáng, sạch mụn
8Ngăn ngừa sỏi thận
Tác dụng kháng khuẩn của mật ong và tác dụng lợi tiểu của chanh kết hợp với nhau giúp loại bỏ vi khuẩn và các chất có hại gây ra tình trạng sỏi thận.
Nếu bạn uống không đủ nước, nước tiểu sẽ cô đọng, các chất cặn bã dễ tích tụ và tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển gây ra cảm giác nóng rát khi đi tiểu. Tình trạng này kéo dài dẫn đến việc tạo sỏi đường tiết niệu.
Nước chanh mật ong có tính kiềm, có thể giúp trung hòa lượng axit trong nước tiểu; nhờ đó cải thiện được tình trạng tiểu rát và ngăn ngừa tạo sỏi.
9Tăng cường sức khỏe tim mạch
Chanh là một trong những loại trái cây rất giàu vitamin, đặc biệt là vitamin C. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng hàm lượng vitamin C cao có thể ngăn ngừa các yếu tố gây ra bệnh tim mạch. Ăn nhiều trái cây họ cam quýt có thể giúp ngăn ngừa đột quỵ và các bệnh về tim mạch khác. [8]
Uống mật ong và nước chanh có thể làm giảm mức cholesterol và chất béo trung tính trong cơ thể giúp ngăn ngừa sự lắng đọng của các mảng bám trong mạch máu, ngăn chặn sự hình thành mảng xơ vữa động mạch và các vấn đề về tim mạch khác.
Chanh mật ong có tác dụng giảm mức cholesterol, giảm một số nguy cơ tim mạch giúp tăng cường sức khỏe tim mạch
10Khắc phục chứng phù nề
Các bác sĩ thường kê đơn thuốc lợi tiểu để giảm chứng phù nề và tăng huyết áp do tình trạng giữ nước trong cơ thể gây ra.
Nước chanh mật ong hoạt động như một loại thuốc lợi tiểu để loại bỏ lượng nước dư trong thể bằng cách thúc đẩy quá trình sản xuất nước tiểu. Tác dụng này cũng đi đôi với giải độc vì trong quá trình bài tiết nước tiểu các chất độc cũng được thải ra khỏi cơ thể. [9]
11Cách làm chanh mật ong
Nguyên liệu: 1 quả chanh tươi, 2 muỗng mật ong nguyên chất, 300 ml nước ấm.
Cách làm:
- Cắt mỏng nửa quả chanh tươi. Giữ lại một nửa quả chanh để lấy nước cốt chanh. Vắt nước cốt cho vào một chiếc cốc thuỷ tinh.
- Vớt bớt hạt và cho vào khoảng 300 ml nước ấm.
- Trộn 2 muỗng cà phê (15-30ml) mật ong nguyên chất và khuấy đều cho đến khi tan hết.
- Bạn có thể thêm một vài lát chanh và ngâm chúng trong 3 phút để có hương vị thơm ngon hơn.
- Thưởng thức ngay khi còn ấm.
Hy vọng bài viết sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về chanh mật ong. Nếu thấy bài viết hay và hữu ích, hãy chia sẻ để người thân và bạn bè của bạn cùng được biết nhé!
Nguồn: Netmeds, Healthline, PubMed
