Ngũ cốc yến mạch có tên khoa học Avena sativa là một loại ngũ cốc nguyên hạt được trồng chủ yếu ở Bắc Mỹ và châu Âu. Trong yến mạch có chứa lượng chất xơ hòa tan cao, hỗ trợ giảm cholesterol và lượng đường trong máu. Vậy trong một chén cháo yến mạch bao nhiêu calo, cùng AVAKids tìm hiểu ngay nhé!
1Một chén yến mạch bao nhiêu calo?
Trong một chén yến mạch trung bình có chứa khoảng 158 calo trong đó có 27g tinh bộ và 4g chất xơ. Ngoài ra, trong yến mạch có chứa 2% canxi, 6% sắt cùng nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe khác như photpho, magie, đồng, selen, kali.
Thành phần dinh dưỡng của yến mạch rất cân đối, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất chống oxy hóa quan trọng. 100g yến mạch nguyên chất cung cấp khoảng 348 calo cho cơ thể, trong đó có các chỉ số dinh dưỡng sau:
- Vitamin B1: 15.5%.
- Vitamin B5: 9.07%.
- Nước: 8%.
- Protein: 16.9g
- Tinh bột (Carbohydrate): 66.3g.
- Đường: 0g.
- Chất xơ: 10.6g.
- Chất béo: 6.9g.
Yến mạch nguyên chất cán dẹt Quaker 600g
2Ăn cháo yến mạch giảm cân không?
Calo trong yến mạch tương đối thấp và hàm lượng tinh bột cao nhưng không hề béo. Nên yến mạch không chỉ là món ăn sáng ngon miệng mà còn giúp bạn no lâu hơn nên ăn yến mạch sẽ giúp giảm cân an toàn và hiệu quả. Yến mạch còn được yêu thích vì đây là một loại thực phẩm tăng cơ giảm mỡ, giàu protein và các vitamin thiết yếu cho cơ thể.
Trong yến mạch có loại chất xơ hòa tan mạnh là beta glucan giúp trì hoãn thời gian tiêu hóa trong dạ dày, để tạo cho bạn cảm giác no lâu hơn các loại thực phẩm khác. Nhờ vậy mà bạn sẽ giảm cảm giác thèm ăn, hạn chế hấp thu calo dư thừa từ các loại thực phẩm khác. Chất xơ có trong yến mạch cũng yêu cầu cơ thể bạn tốn nhiều calo để tiêu hóa chúng.
Chén yến mạch cung cấp 158 calo, giúp bạn no lâu
3Chế độ ăn cháo yến mạch giúp giảm cân hiệu quả
Yến mạch là loại thực phẩm dinh dưỡng tuyệt vời để giảm cân, nhưng để đạt được hiệu quả cao nhất bạn cần có chế độ ăn cháo yến mạch phù hợp, kéo dài khoảng 30 ngày và chia làm 2 giai đoạn:
4.1 Giai đoạn 1 (15 ngày đầu tiên)
Trong 15 ngày đầu, bạn hãy ăn yến mạch đủ 3 bữa mỗi ngày trong một tuần, có thể ăn thêm trái cây nếu cảm giác quá đói. Bạn cần đảm bảo lượng calo nạp vào mỗi ngày tầm 900 – 1000 calo kết hợp với vận động nhẹ từ 45 phút đến 1 tiếng. Lưu ý giai đoạn này không nên dùng yến mạch ăn liền.
Ăn yến mạch giảm cân 15 ngày đầu cần ăn 3 bữa/ngày
4.2 Giai đoạn 2 (15 ngày còn lại)
Sau 15 ngày đó, bạn có thể ăn cháo yến mạch 1 hoặc 2 bữa trong ngày tùy theo sở thích của bản thân và tăng lượng calo nạp vào có thể tăng lên 1000 – 1200 calo, kết hợp với nhiều loại trái cây và rau củ. Bạn vẫn nên ưu tiên dùng các loại thực phẩm có hàm lượng chất béo thấp và lúc này cũng có thể dùng yến mạch ăn liền.
Bạn nên có một lối sống lành mạnh và siêng năng tập luyện thể thao ít nhất 1 tiếng/ngày, cách này sẽ giúp bạn tăng khối lượng cơ trong thể và đốt cháy lượng calo nhiều hơn, hỗ trợ giảm cân hiệu quả hơn.
Cháo yến mạch có thể ăn kèm trái cây
4Một số lưu ý khi ăn cháo yến mạch giảm cân
Để ăn cháo yến mạch giảm cân đúng cách bạn cần lưu ý những vấn đề sau:
- Tránh thêm đường hoặc các loại thực phẩm chứa chất béo vào trong cháo yến mạch: Cho dù là đường nâu hay đường trắng cũng sẽ làm tăng lượng đường trong máu của bạn. Nếu thấy nhạt các bạn có thể ăn kèm trái cây hoặc quế.
- Tránh cho nhiều đồ ăn kèm vào cháo yến mạch: Do lượng calo trong yến mạch rất ít nên khi giảm cân theo chế độ này cần kết hợp với nhiều loại thực phẩm lành mạnh như rau quả và trái cây. Tuy nhiên, tránh cho nhiều đồ ăn kèm vào cháo yến mạch, lời khuyên tốt nhất chỉ nên thêm một loại trái cây tươi là đủ.
- Tránh ăn quá nhiều: Bữa sáng là bữa ăn quan trọng với cơ thể, nhưng bạn cũng không nên ăn quá nhiều cháo yến mạch, điều đó sẽ khiến bạn khó chịu và tăng cân. Bạn chỉ nên ăn một chén cháo yến mạch.
- Không nên cháo yến mạch đóng gói hoặc đóng hộp: Yến mạch dạng này khá thuận tiện và dễ sử dụng nhưng chũng cũng có chứa nhiều hóa chất, đường. Nên bạn hãy siêng năng mua yến mạch nguyên chất và tự chế biến để kiểm soát được lượng đường.
Chỉ nên ăn kèm một loại thức ăn với cháo yến mạch
Hy vọng qua bài viết một chén cháo yến mạch bao nhiêu calo, các bạn sẽ có được chế độ ăn kiêng hợp lí và giảm cân hiệu quả. Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào, hãy gọi đến tổng đài 1900.866.874 (7h30 – 22h00) hoặc truy cập website avakids.com để được tư vấn miễn phí!
